モバイルオーダーシステムについてご紹介します
モバイルオーダーシステムは、店舗側と消費者側のどちらにも有益なシステムですが、消費者側から見たメリットとしてまず挙げられるのは、待ち時間が削減されることです。
消費者は、モバイルオーダーシステムを利用して事前に注文や支払いを済ませておくことで、店舗に到着した際にすぐに飲食したり商品を受け取ったりすることができます。
特に、社会人の昼休みは時間が限られていますが、モバイルオーダーシステムを利用することでスムーズに飲食や商品の受け取りが可能となるので、消費者が抱えるストレスは大幅に軽減されるでしょう。
また、時間と場所を問わずに注文・支払いが可能なのもメリットのひとつです。
消費者は、いつでもどこでもスマホ一つで注文や支払いができるため、隙間時間を有効活用することができます。
加えて、混雑した店内で注文するメニューを考える必要がなく、落ち着いた状態でニューを決定することができるので、注文後に後悔するリスクを軽減することが可能です。
モバイルオーダーシステムは、店舗での手続きを減らして事前に注文と決済ができます。
これによって回転率を上げることができることや店舗のカウンターの人員を減らすことができるメリットがあります。
感染症予防の観点から、接触を極力避けられる点もメリットと言えます。
このような理由から大手の飲食店でも導入されていますが、デメリットがないわけではありません。
例えばモバイルオーダーシステムの利用によって回転率を上げると、その分商品の準備もスピードをあげなければいけません。
調理に時間がかかるような食品を提供する店舗では、結局待たせる時間が多くなりトラブルになる恐れがあります。
短時間で提供できる手段を考えないと、顧客からの満足度が下がってしまいます。
もう一つはスマートフォンなどを利用しない顧客が離れていく恐れがあることです。
すべての人がモバイルオーダーシステムを使えるわけではないので、通常の注文方法についても対応が必要となり、完全な恩恵が得られないことがあります。